21 december 2015

Wat te drinken met de jaarwisseling?

Goed. Het nieuwe jaar komt er weer aan en dat betekent voor ons 'alcohol enthusiasts' dat we moet gaan nadenken over wat we op dat moment het liefst tegen ons mond hebben. Gaan we opnieuw voor die peperdure fles champagne of nemen we de gok en verrassen we onze gasten met iets creatiefs? Ied...
2 oktober 2015

De simpelste cocktail voor thuis!

Cocktails hebben een vrij luxe en exclusief imago en dat is gedeeltelijk ook hartstikke waar. Toch wil ik jullie voorstellen aan een paar cocktails die je thuis heel erg simpel kan maken. Mocht je geen shaker hebben thuis, no worries. Je kan eventueel een wekpot, een oud pindakaas-pot...
2 augustus 2015

Ice Ice Baby

Een van de belangrijkste ingrediënten die vaak wordt vergeten door mensen is ijs! Om een cocktail te shaken, stirren, blenden of swizzlen heb je ijs nodig. Het grootste gedeelte van de cocktails wordt koud geserveerd en daar zorgt het ijs voor! IJs smelt en komt in je cocktail terecht. Als dat ...
8 juli 2015

Stop de zomer in een flesje!

Het is je vast niet ontgaan, het is volop zomer. Al het fruit is op z'n lekkerst en dat smaakt natuurlijk te gek in een cocktail!Iedereen weet hoe snel de tijd kan gaan en over een poosje zitten we weer heerlijk glühwein te nippen in de sneeuw. Niet dat hier iets mis mee...
10 juni 2015

4 Gin Tonic recepten van Bartender Sam

Nadat ik mij heb voorgesteld in het eerste blogbericht is het dan nu tijd voor het echte werk. Vandaag trakteer ik jullie op vier G&T recepten die je eigenlijk een keer moet proberen om je vrienden te verassen en de warme zomerdagen door te komen. Enjoy!Op 30 mei was de opening va...
9 juni 2015

Even voorstellen: Bartender Sam

Hoi, ik ben Sam van Asch! Ik ga vanaf nu regelmatig artikelen schrijven op dit blog, over cocktails natuurlijk.Ik ben 20 jaar en kom uit Soest. Inmiddels woon ik op kamers in Utrecht, want ik studeer daar communicatie- & eventmanagement. Ik heb een hobby/baan die ik dolgraag met j...
6 juni 2015

Gin Tonic, de zomercocktail van 2015

Gin-tonic is dé cocktailtrend van 2015. Omdat er zo veel verschillende soorten tonic zijn en misschien nog wel meer verschillende soorten gin kun je eindeloos varieren met dit heerlijke drankje. Als je eenmaal je favoriete combinatie hebt gevonden kun je ook nog varieren met verschillende gar...
25 mei 2015

15 coole cocktail tips!

Probeer deze 15 tips om je cocktail ervaring direct te verrijken. Deze handige tips en tricks zullen jou in no-time wat vernuftige kennis bijbrengen.Koel je drankje met bevroren fruit in plaats van ijsblokjes. Het ziet er sierlijker uit en het verdunt je cocktail niet. Leg je glas minimaal een ...
10 april 2015

Alles over... Cocktailshakers!

Cruciaal bij het bereiden van bijna alle cocktails, de cocktailshaker. De cocktailshaker is in eerste instantie tot het leven geroepen om (alcoholische) dranken zo goed mogelijk te kunnen mixen. Met de tijd heeft de cocktailshaker zich ontwikkeld tot een bargereedschap dat nog veel meer kan dan alle...
9 april 2015

Een stukje over... Garneren!

Een cocktail is snel gemaakt. De benodigdheden worden gemixt, een glas uit de kast en klaar is de cocktail. Een eenvoudige en snel gemaakte cocktail ziet er alleen niet altijd aantrekkelijk uit. In deze special geven we ideeën en tips hoe jij er voor zorgt dat jouw cocktail in de spotlight...
9 april 2015

Whiskey of Whisky?

Is er een verschil tussen Whiskey en Whisky? In zekere zin wel. Beide termen worden veelvuldig gebruikt en de enige duidelijke scheiding is te vinden tussen de landen waar Whisky gemaakt wordt. In Ierland en de USA spreken ze vrijwel altijd van Whisky, waar ze in Schotland, Engeland, Canada en alle ...
7 april 2015

Tequila Special

Tequila is een alcoholische drank die gemaakt wordt met de Mexicaanse Agave plant. Deze kaktus achtige plant komt voor in centraal Amerika, niet alle soorten zijn geschikt voor het maken van tequila. Om een drankje 'Tequila' te mogen noemen dient het drankje voor minimaal 51% uit agave te be...
2 april 2015

Wat heb ik nodig om cocktails te maken?

Voorbereiding is het halve werk. Lees het onderstaande and you're good to go.Voordat je aan de slag kunt, is het natuurlijk handig om te weten wat voor cocktail(s) je wilt gaan maken. Op Kokteel.nl vind je ongetwijfeld genoeg inspiratie. Als je al weet wat je wilt gaan maken hoef je enkel het re...